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11 de nov. de 2019

Beneficios del Molibdeno

Vamos a conocer las propiedades y beneficios del molibdeno, mineral muy poco conocido pero que es indispensable en el metabolismo y absorción intestinal del hierro.

Beneficios del Molibdeno

¿Qué es el Molibdeno?

Es un oligoelemento que necesitamos en cantidades pequeñísimas pero que es muy importante para nuestro organismo.
Tiene una función catalizadora o sea favorece múltiples reacciones en nuestro organismo.

¿Qué alimentos nos los proporcionan?

Sus fuentes naturales son: el germen de trigo, el alforfón o trigo sarraceno, los cereales integrales, las verduras de hoja verde oscura, las nueces de macadamia y las legumbres.

¿Qué puede pasar si hay un défecit?

Si se produce un déficit de Molibdeno nos podemos encontrar con los siguientes problemas: 
  • Aparición de impotencia sexual en los hombres.
  • Irritabilidad.
  • Alteraciones del pulso.
  • Aparición de caries.

Beneficios del Molibdeno

Estos son los beneficios del Molibdeno que ayudan a nuestro organismo a disfrutar de una buena salud:
  • Al igual que el flúor ayuda a prevenir las caries.
  • Es indispensable en el metabolismo del hierro. Por un lado, a nivel intestinal favorece su absorción. También moviliza el hierro a partir de las reservas que hay en el hígado y favorece la formación de glóbulos rojos. Así pues puede ser recomendable en algunas anemias.
  • Su déficit podría favorecer algunas disfunciones sexuales masculinas, como, por ejemplo, la impotencia.
  • El Molibdeno participa en la estructura de enzimas como la xantina oxidasa y la aldehido oxidasa que intervienen en el proceso de desintoxicación de compuestos nitrosados.
  • Favorecer un crecimiento y desarrollo normal es uno de los granddeno.es beneficios del Molibdeno.
  • Colaborar en el metabolismos de las grasas y los carbohidratos es otro de los beneficios del Molibdeno.

¿Qué puede provocar un déficit de Molibdeno?

Las causas de que se produzca un déficit de Molibdeno pueden ser:
  • Un exceso en el consumo de productos refinados y procesados.
  • Una mala alimentación.
  • Una presencia en la alimentación de productos ricos en cobre.

¿Sabías que el molibdeno…?

Su déficit puede ser causado por tener altos niveles de Cobre en nuestro organismo o tomar una dieta a base de alimentos refinados y procedentes de suelos pobres en Molibdeno No tomarlo si se padece de ácido úrico, gota o hay un déficit de Cobre.

https://www.enbuenasmanos.com/el-molibdeno

O mineral em dosagem de micronutriente (oligoelemento) é geralmente indicado através da análise radiestésica realizada em consultório ou via internet, adicionado em um gel neutro para aplicação diária nos pulsos e antebraço por 80 dias  aproximadamente. essa biodisponibilidade promove a rápida absorção pela pele e capilares sanguíneos. Manipulado exclusivamente para o cliente, complementando os minerais necessários para as funções enzimáticas. Esses elementos biodisponíveis funcionam normalizando as funções enzimáticas e hormonais para regular a homeostase do corpo.


Suplemente os minerais (oligoelementos/micronutrientes) através de gel individualizado, de acordo com as suas necessidades.
Aplique nos pulsos diariamente e melhore sua saúde e qualidade de vida!
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Dra Mirhyam Conde Canto

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El Cromo y el metabolismo de los hidratos de carbono



cromo alimentación


El cromo actúa potenciando la actividad de la insulina y, por lo tanto, ayudando a metabolizar los hidratos de carbono. Mediante este proceso obtenemos energía que utilizamos en el deporte.


El cromo es un elemento perteneciente al grupo de los metales de transición. Se clasifica dentro los elementos ultratraza esenciales, ya que en condiciones normales es necesario en cantidades ínfimas.
Las fuentes principales de cromo en humanos se encuentran en las proteínas animales, aunque también se puede encontrar este elemento en alimentos de origen vegetal. Sin embargo, la cantidad de cromo presente en los alimentos es baja y su absorción es muy discreta (Izquierdo et al, 2013).
El cromo es un elemento de importancia fundamental en el deportista, ya que se encuentra fuertemente implicado en el metabolismo de los hidratos de carbono y, por lo tanto, en la producción de energía. Al parecer, el cromo que es absorbido en el intestino actúa potenciando la actividad de la insulina y, además, algunos datos señalan que la insulina puede ser inefectiva en la regulación de la glucosa cuando las cantidades de este elemento no son suficientes (Alvarado, Blanco & Mora, 2002). De hecho, en los experimentos donde se han provocado deficiencias de cromo se observa principalmente un deterioro en la tolerancia a la glucosa, siendo este elemento el actor principal en el primer paso del metabolismo de los hidratos de carbono (Alvarado et al, 2002). Varios grupos de investigación tienen como objeto de estudio las aplicaciones de este elemento en trastornos metabólicos como la diabetes, con el fin de ver en qué medida puede ser un tratamiento eficaz en este tipo de patologías.
Además de su función más conocida, como cofactor de la insulina, el cromo también juega un papel importante en el metabolismo del colesterol y de los ácidos grasos, pudiendo alterarse el perfil lipídico cuando existen deficiencias en este elemento. Además, su deficiencia está asociada con la aparición de enfermedades cardiovasculares y neuropatía (Izquierdo et al, 2013). Todo ello sugiere una importancia fundamental en el rendimiento y la salud del deportista.
Sabemos además que algunas dietas, el estrés crónico, infecciones, el trauma físico y el ejercicio intenso pueden provocar alteraciones metabólicas de cromo, pero como señalan algunos autores, es uno de los elementos más comunes en el agua de mar (Cefalu & Hu, 2004) y es uno de los 78 elementos que encontramos en nuestra especialidad Totum Sport.

Bibliografía

Alvarado, A., Blanco, R., & Mora, E. (2002). El cromo como elemento esencial en los humanos. Revista costarricense de ciencias médicas, 23, 55-68
Cefalu, W., & B, Frank. (2004). Role of chromium in human health and in diabetes. Diabetes care, 27(11), 2741-2751.
Izquierdo, S., Soria, M., Guerra, M., & Escanero, J.F. (2013). Contribución actual de los elementos traza y minerales en medicina: su papel clínico. Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza.

https://www.78electrolitos.com/sobre-totum-sport/el-cromo-y-el-metabolismo-de-los-hidratos-de-carbono/

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Beneficios del Ido

El Yodo es un mineral que necesitamos en cantidades muy pequeñas, se almacena en la glándula tiroides. El Yodo contribuye a quemar el exceso de grasa.

Beneficios del yodo
El Yodo es absorbido en el tracto intestinal y transportado a través del torrente sanguíneo hasta la glándula tiroides, donde será almacenado y utilizado en su momento para producir hormonas.

Fuentes naturales de yodo

La sal yodada, la sal marina sin refinar, el pescado, el marisco, el ajo, la cebolla, las setas, los rábanos y especialmente las algas marinas son los alimentos más ricos en este mineral.
Muchos alimentos lácteos son ricos en Yodo debido a que es un aditivo que se les añade como antiséptico.
Hay alimentos que, en gran cantidad y consumidos a diario, pueden, en algunos casos, dificultar su absorción como son: las legumbres, el repollo, los nabos, la mostaza, las nueces, la yuca y las coles, entre otros.

Posibles síntomas de déficit y causas

El Bocio, el Hipotiroidismo, la piel y el cabello secos, la tendencia a tener siempre frío, a la obesidad, al estreñimiento o padecer Cretinismo (enfermedad infantil con retraso físico y mental) pueden ser síntomas de carencia de Yodo.

Beneficios del yodo

  • Es muy importante no carecer de este mineral para tener un buen funcionamiento de la hormona tiroidea tetrayodotironina o tiroxina y de la triyodotironina y evitar así el Bocio (crecimiento anormal de la glándula tiroides) y, en general, el Hipotiroidismo. Esto suele ser muy habitual en zonas montañosas lejanas de la costa y con suelos muy pobres en Yodo.
  • Estimula el buen funcionamiento de nuestro metabolismo y ello conlleva también el realizar adecuadamente un sinfín de funciones orgánicas indispensables para nuestro crecimiento y el buen funcionamiento de nuestro sistema nervioso.
  • Participa en el metabolismo de los hidratos de carbono y en la síntesis del colesterol.
  • Regula nuestro nivel de energía y un buen funcionamiento celular.
  • Facilita que nuestro cuerpo queme el exceso de grasa.
  • Cuida de nuestras uñas, cabello y dientes.
  • A nivel externo se usa para limpiar y desinfectar las heridas.
  • Suele ser un ingrediente habitual en algunas tabletas potabilizadoras de agua.

Advertencias y precauciones

El médico endocrino será siempre quien dictamine si necesitamos un aporte extra o no de Yodo. Así mismo algunos medicamentos pueden interferir con el Yodo (cuidado con algunos medicamentos para las enfermedades maniaco-depresivas como el carbonato de Litio y algunos antidiabéticos orales) Ante la duda siempre preguntar al médico ya que si lo tomamos en exceso, en forma de fármaco o tomar demasiadas algas como la Fucus, puede producir Hipertiroidismo (suele provocar taquicardias, nerviosismo y pérdida de peso)

¿Sabías que el yodo…?

A la sal que normalmente consumimos se le suele añadir Yodo ya que la sal marina, si no especifica lo contrario, es totalmente refinada. Esto se hace para que no se apelmace y caiga perfectamente por los agujeritos del salero de mesa. En su estado natural, su riqueza en minerales y en concreto su contenido en Magnesio, hacen que tienda a espesar o compactarse. Si es sal marina sin refinar no se le añade Yodo ya que ya lo aporta junto a muchos otros nutrientes.

https://www.enbuenasmanos.com/el-yodo

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Selenio, ultratraza e indispensable



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El Selenio, en las cantidades apropiadas, ayuda al correcto funcionamiento del organismo, participa en las funciones del sistema inmune y ayuda en el ejercicio y la función muscular.


El Selenio es un elemento químico perteneciente al grupo de los no metales, que forma parte de los principales elementos ultratraza esenciales para el organismo. Como explicamos en publicaciones anteriores, para que un elemento se considere esencial debe ser indispensable para la vida, no sintetizable por el organismo y su defecto debe originar problemas en la salud. Por otro lado, el término “ultratraza” hace referencia al ínfimo requerimiento de estas partículas por parte del organismo, pudiendo ser tóxico su exceso, además de encontrarse en muy pequeñas cantidades en el mismo.

Como señalan algunos autores, la importancia del Selenio radica en que es un constituyente esencial de varias proteínas cuya dependencia hacia este elemento, a la hora de realizar su actividad, explica su nombre: “selenoproteínas”. La enzima glutatión peroxidasa es un claro ejemplo. Esta proteína  previene la formación de radicales libres y posee por lo tanto un potencial antioxidante, pudiendo la deficiencia de selenio causar una actividad disminuida de éste y de otros antioxidantes (Izquierdo, Soria, Guerra & Escanero, 2013). El resto de enzimas dependientes del selenio que se conocen, cumplen funciones inmunológicas, transportadoras y antioxidantes, entre otras.

Algunas de las propiedades más destacadas que han sido atribuidas al Selenio y que cumplen un papel esencial en el deportista son las siguientes (Izquierdo et al, 2013):

  • Previene y retrasa el envejecimiento por su poder antioxidante.
  • Mejora la elasticidad de los tejidos y los protege.
  • Aumenta la producción de glóbulos blancos.
  • Neutraliza el efecto de metales pesados.
  • Protege contra enfermedades cardiovasculares.
  • Proporciona oxígeno a las células cardiacas, habiendo estudios que relacionan el déficit de selenio con la aparición de cardiopatías.
  • Estimula el sistema inmunológico.
  • Ayuda en el ejercicio y en la función muscular.

El Selenio es necesario en muy pequeñas cantidades, pudiendo resultar tóxico cuando sus niveles son muy elevados en el organismo, pero al mismo tiempo su defecto ocasiona disfunciones orgánicas y problemas de salud. En Totum Sport está presente el Selenio, como uno de los oligoelementos que junto a los otros 77 elementos encontrados mediante ICP-OES* e ICP-MS**, actúan directa o indirectamente y de manera sinérgica en todas las funciones del organismo. Todas estas funciones se encuentran a su vez implicadas en toda actividad física y mental, por lo que un correcto aporte y equilibrio mineral tendrá siempre un efecto positivo en el deporte, optimizando el rendimiento.

 *Espectrometría de emisión óptica por plasma de acoplamiento inductivo.
** Espectrometría de masas por plasma de acoplamiento inductivo.


Bibliografía:


Elliott, W.H., & Elliot, D.C. (2002). Bioquímica y biología molecular. Barcelona: Editorial Ariel.
Izquierdo, S., Soria, M., Guerra, M., & Escanero, J.F. (2013). Contribución actual de los elementos traza y minerales en medicina: su papel clínico. Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza.
Jeukendrup A. (2011). Guía práctica de nutrición deportiva. Madrid: Ediciones Tutor.
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https://www.78electrolitos.com/sobre-totum-sport/selenio-ultrataza-e-indispensable/

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El Zinc, un mineral traza difícil de asimilar



zinc boxeador


El Zinc es especialmente difícil de adquirir para nuestros organismo porque en muchos alimentos aparece junto a otros elementos que inhiben su absorción.

Como hemos visto en artículos anteriores, nuestro organismo está formado por unos pocos elementos químicos mayoritarios que se encuentran en grandes cantidades, y otros elementos que se encuentran en cantidades muy pequeñas. A estos últimos los llamamos elementos traza u oligoelementos y deben ingerirse en muy pequeñas cantidades. Tanto es así que cuando la ingesta de Zinc es pequeña, aumenta significativamente su absorción intestinal y se reducen sus pérdidas por orina y tracto gastrointestinal (Izquierdo, Soria, Guerra y Escanero, 2013). No obstante, su deficiencia también puede provocar grandes problemas en la salud.
El Zinc es, después del Hierro, el oligoelemento más abundante en el organismo humano. A este metal de transición se le atribuyen diversas propiedades (López de Romaña, Castillo & Diazgranados, 2010). Te contamos algunas de ellas:
  • En primer lugar, el Zinc forma parte y estabiliza la estructura de diversas proteínas, siendo muchas de ellas cruciales en la transcripción y expresión de nuestros genes. El Zinc va a permitir, en última instancia, leer nuestro código genético y traducirlo, utilizarlo.
  • Por otro lado, se estima que el Zinc es imprescindible en más de 300 proteínas enzimáticas, encargadas de múltiples reacciones bioquímicas en el organismo y por lo tanto es responsable de una gran multitud de funciones fisiológicas y metabólicas, como por ejemplo la síntesis de proteínas y la producción de tejido.
  • Como consecuencia de todo lo anteriormente citado, también se considera a este elemento fundamental para el funcionamiento del sistema inmune, el crecimiento, el desarrollo y el mantenimiento de las funciones vitales (Izquierdo et al, 2013).
No es de extrañar que los niveles bajos de Zinc estén asociados con la aparición de síntomas que van desde un retraso en el crecimiento, problemas de regeneración y cicatrización, deficiencias inmunológicas, etc. (Izquierdo et al, 2013).
Ahora bien, ¿Cómo podemos asegurar unos niveles adecuados de Zinc en el organismo?
El gran problema del Zinc, como ocurre con otros elementos químicos, es que su ingesta en la dieta no garantiza su presencia adecuada en el cuerpo humano, ya que en su asimilación intervienen muchos factores. Por ejemplo, algunas supuestas grandes fuentes de Zinc, como los frutos secos, los tubérculos, los cereales y algunas frutas y hortalizas contienen ácido fítico, que inhibe la absorción del Zinc.

En Totum Sport encontramos una solución perfecta con 78 elementos químicos y, entre ellos, el Zinc. Este elemento se encuentra en su forma óptima para la asimilación por el organismo humano, lo cual asegura su absorción y disponibilidad en el deportista y una buena forma para que nuestro organismo afronte correctamente la recuperación tras la práctica de deporte.
Referencias Bibliográficas:
-López-Romaña, D., Castillo, C., & Diazgranados, D. (2010). El zinc en la salud humana. Revista chilena de nutrición, 37(2), 234-238.
-Izquierdo, S., Soria, M., Guerra, M., & Escanero, J. (2013). Contribución actual de los elementos traza y minerales en medicina. Su papel Clínico. Zaragoza: Prensas de la Universidad de Zaragoza.
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https://www.78electrolitos.com/sobre-totum-sport/el-zinc-un-mineral-traza-dificil-de-asimilar/

O mineral em dosagem de micronutriente (oligoelemento) é geralmente indicado através da análise radiestésica realizada em consultório ou via internet, adicionado em um gel neutro para aplicação diária nos pulsos e antebraço por 80 dias  aproximadamente. essa biodisponibilidade promove a rápida absorção pela pele e capilares sanguíneos. Manipulado exclusivamente para o cliente, complementando os minerais necessários para as funções enzimáticas. Esses elementos biodisponíveis funcionam normalizando as funções enzimáticas e hormonais para regular a homeostase do corpo.


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