O potássio é um mineral que possui importantes funções biológicas e, junto com o sódio, regula a hidratação celular. Este eletrólito é encontrado principalmente dentro de nossas células, enquanto o sódio está localizado especialmente no lado de fora.
O potássio é responsável por várias funções do nosso corpo que afetam diretamente a prática de esportes.
Quando realizamos uma atividade física, perdemos uma grande quantidade de sais minerais que podem afetar nosso desempenho. Portanto, devemos cuidar da hidratação durante o exercício para evitar esse tipo de deficiência.

A importância do potássio no esporte: 
Controle da atividade muscular
Melhora a pressão arterial e frequência cardíaca.
É responsável pela transmissão de impulsos nervosos.
Participa do armazenamento de carboidratos e sua transformação subsequente em energia.
Regula os líquidos e sais minerais no nosso corpo.
Ajuda a eliminar substâncias tóxicas.
Como já mencionamos, o potássio e o sódio têm uma relação importante, que se acentua no momento em que começamos a praticar esportes. 
A chamada bomba de sódio-potássio é uma função do organismo especialmente importante em atividades de longo prazo. Isto implica uma maior presença de potássio no exterior da célula, o que leva a uma sensação de fadiga e à possibilidade de sofrer cãibras musculares.

Potássio para prevenir cãibras musculares
A ingestão diária recomendada de potássio para um adulto é de cerca de 4 gramas. 
Este elemento está presente em muitos dos alimentos que comemos, como frutas (banana, melão, laranja),  carnes (frango, coelho, vitela), legumes, cereais ou peixes (salmão, sardinha, atum).

A falta de potássio no corpo ou hipocalemia pode produzir várias alterações em nosso corpo, como diarréia, vômitos, arritmias, fadiga ou o aparecimento de cãibras e problemas musculares.

Cãibras musculares, como todos os outros sintomas, são evitáveis ​​em grande parte se cuidarmos de nossa hidratação e reposição durante o exercício. 
texto copiado de 
https://www.78electrolitos.com/minerales/potasio-mineral-imprescindible-para-deportistas/
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Dra Mirhyam Conde Canto
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